Allgäuer Küche

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Catrin Weh
Von Kässpatzen und Dönerbuden
Begegnungen mit der Allgäuer Küche
Ausstellungsbuch: Das Buch zur gleichnamigen Sonderausstellung im Bergbauernmuseum Immenstadt-Diepolz
ISBN 978-3-931951-80-1
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Gerti Epple, Rita Brinz
Das Allgäu kocht regional
Kochen mit Lebensmitteln, die aus der eigenen Region kommen: Das verbindet mit der eigenen Heimat und lehrt uns, sie und die dort wachsenden Früchte wertzuschätzen.
ISBN 978-3-95551-008-4
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Ortwin Adam
Allgäuer Käse-Küche
Über 100 vielfältige Rezepte, Allgemeines über den Käse sowieTipps zur Aufbewahrung
ISBN 978-3-930323-72-2
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Ortwin Adam
Allgäuer Kochbüchle
Himmlische Allgäuer Gerichte, serviert mit passenden Allgäuer Sprüchen, hat Ortwin Adam gesammelt und aufgeschrieben.
ISBN 978-3-928934-92-3
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Kolb/Lidl
D' schwäbisch' Kuche
Mit über 200 Rezepten
ISBN 978-3-928934-02-2
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Waltraud Mair
Hunger ist der beste Koch
Aus einfachen Mitteln Köstliches herstellen, das ist das Geheimnis dieses Büchleins. Alte Rezepte aus früherer Zeit, einfache Rezepte, lecker, schmackhaft und billig!
ISBN 978-3-86389-003-2
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